การสัมมนาหัวข้อ “ปูนา กับวิถีชีวิต-ความมั่นคงทางอาหาร-เศรษฐกิจ” ในงานประชุมวิชาการประจำปี ครั้งที่ 17 หรือ 17th NSTDA Annual Conference: NAC2022 ที่จัดขึ้นระหว่างวันที่ 28-31 มีนาคม 2565 ข้อมูลเพิ่มเติมที่ https://www.nstda.or.th/nac/2022
เมื่อชาวนาปรับเปลี่ยนวิถีการผลิตข้าว เน้นใช้ปุ๋ยและสารเคมีสูงขึ้น เพื่อเพิ่มผลผลิต ทำให้ระบบนิเวศในนาข้าวเปลี่ยนแปลงไป สิ่งมีชีวิตน้อยใหญ่ที่อาศัยในระบบนิเวศนาข้าวได้รับผลกระทบ ส่งผลให้ปูนามีจำนวนลดน้อยลงอย่างเห็นได้ชัด ในขณะที่ปูนายังคงได้รับความนิยมในการบริโภค และมีความต้องการในตลาดสูง หลายชุมชนเริ่มสนใจจับปูนามาขัง เพื่อเลี้ยงไว้จำหน่าย
อย่างไรก็ตาม การเลี้ยงปูนายังไม่ประสบความสำเร็จเท่าที่ควร เนื่องจากชุมชนยังขาดความรู้ความเข้าใจ เกี่ยวกับระบบนิเวศที่เหมาะสมกับการเลี้ยงปูนา การอนุบาลลูกปูวัยอ่อน อาหารที่เหมาะสมแต่ละช่วงวัย สวทช. และมหาวิทยาลัยราชภัฏสุรินทร์ จึงได้จัดถ่ายทอดความรู้และเทคโนโลยีการเลี้ยงปูนา ด้วยวิธีเลียนแบบธรรมชาติ โดยใช้กลไกการสนับสนุนให้ชุมชน นำความรู้ตามภูมิปัญญาท้องถิ่น มาประยุกต์ใช้ร่วมกับองค์ความรู้ทางวิชาการ ที่เกี่ยวข้องกับชนิดพันธุ์ วงจรชีวิต สูตรอาหารธรรมชาติ การจัดการระบบนิเวศ และสภาวะแวดล้อมที่เหมาะสมอย่างเป็นระบบ
