• “Plant-based egg” ผลิตภัณฑ์ไข่เหลวจากโปรตีนพืช

    “Plant-based egg” ผลิตภัณฑ์ไข่เหลวจากโปรตีนพืช

    ทีมวิจัยเทคโนโลยีชีวภาพทางอาหาร ไบโอเทค และบริษัท ดรอปแอนด์พิค กรุ๊ป จำกัด ได้ร่วมพัฒนาผลิตภัณฑ์ไข่เหลวพาสเจอร์ไรซ์จากโปรตีนพืชครั้งแรกของไทย ภายใต้แบรนด์ Hen friendly โดยการพัฒนาสูตรโปรตีนจากพืช (pea protein) เป็นไข่เหลวจากพืชพาสเจอร์ไรซ์ ที่มีคุณสมบัติในการขึ้นรูปในระหว่างการทอดในน้ำมันได้ และเนื้อสัมผัส ใกล้เคียงกับไข่ไก่ ในรูปแบบผลิตภัณฑ์เมนูไข่เจียวจากผลิตภัณฑ์ไข่จากโปรตีนพืช ซึ่งสามารถทอดได้โดยไม่ใช้หรือใช้น้ำมันในการทอด

    continue reading »

     
     
  • “ระบบเกษตรแม่นยำ ฟาร์มอัจฉริยะ และระบบเชื่อมโยงผลผลิตเพื่ออาหารกลางวัน HandySense & Farm to School”

    “ระบบเกษตรแม่นยำ ฟาร์มอัจฉริยะ และระบบเชื่อมโยงผลผลิตเพื่ออาหารกลางวัน HandySense & Farm to School”

    HandySense : ระบบเกษตรแม่นยำ ฟาร์มอัจฉริยะ ประกอบด้วยอุปกรณ์ตรวจวัดและควบคุมสภาพแวดล้อม ที่เป็นปัจจัยต่อการเจริญเติบโตของพืช ด้วยการนำเทคโนโลยีเซนเซอร์ (sensor) ผนวกอุปกรณ์ไอโอที (Internet of Things) มาพร้อมกับความโดดเด่นคือ อุปกรณ์ใช้งานง่าย ทนทานต่อสภาพแวดล้อม ในราคาที่เกษตรกรเข้าถึงได้

    continue reading »

     
     
  • REMI ระบบตอบกลับอัตโนมัติ (Chatbot) สำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์ผ่าน LINE  Application

    REMI ระบบตอบกลับอัตโนมัติ (Chatbot) สำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์ผ่าน LINE Application

    REMI เป็นแชทบอทที่ใช้ในการติดตามและเฝ้าระวังหญิงตั้งครรภ์ สามารถเฝ้าระวังภาวะแทรกซ้อน และติดตามโภชนาการโดยใช้การวิเคราะห์พฤติกรรมรายบุคคล ง่ายและสะดวกต่อการบันทึกข้อมูล สามารถเชื่อมโยงข้อมูลจากหญิงตั้งครรภ์ให้กับแพทย์ผู้ดูแล เพื่อใช้ในการติดตามสุขภาพร่างกายของหญิงตั้งครรภ์และทารกในครรภ์ การเฝ้าระวังภาวะแทรกซ้อนที่อาจจะเกิดขึ้นระหว่างตั้งครรภ์

    continue reading »

     
     
  • หลักสูตร Internet of Things (IoT) และ Industrial Internet of Things (IIoT)

    หลักสูตร Internet of Things (IoT) และ Industrial Internet of Things (IIoT)

    หลักสูตร Internet of Things และ Industrial IoT ถูกสร้างขึ้นมาเพื่อให้ผู้ที่สนใจในเทคโนโลยีนี้นำไปต่อยอดหรือพัฒนาธุรกิจ โดยในหลักสูตรจะประกอบไปด้วย ชุดอบรม, หนังสือ, เอกสารการเรียนการสอน ซึ่งเหมาะกับสถาบันการศึกษาที่ต้องการนำหลักสูตรไปใช้สอน หรือกลุ่มโรงงานอุตสาหกรรม, System Integrator ที่ต้องการนำความรู้ส่วนนี้ไปต่อยอด

    continue reading »

     
     
  • การจัดการความรู้และถ่ายทอดเทคโนโลยี โครงการอันเนื่องมาจากพระราชดำริฯ อ.แม่สอด จ.ตาก

    การจัดการความรู้และถ่ายทอดเทคโนโลยี โครงการอันเนื่องมาจากพระราชดำริฯ อ.แม่สอด จ.ตาก

    โครงการส่งเสริมการเรียนรู้ เพื่อการอนุรักษ์และฟื้นฟูสิ่งแวดล้อม อันเนื่องมาจากพระราชดำริฯ จังหวัดตาก ดำเนินโครงการเพื่อสนองแนวพระราชดำริของพระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร และสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี เพื่อพัฒนาเป็นศูนย์เรียนรู้ และพื้นที่ต้นแบบ ให้เป็นสวนพฤกษศาสตร์ แหล่งเรียนรู้ แหล่งศึกษาธรรมชาติ และแหล่งท่องเที่ยว นันทนาการ เพื่อส่งเสริมคุณภาพชีวิตราษฎร

    continue reading »