• พลังวิทย์ คิดเพื่อคนไทย ตอน หมู่บ้านข้าวหอมชลสิทธิ์

    พลังวิทย์ คิดเพื่อคนไทย ตอน หมู่บ้านข้าวหอมชลสิทธิ์

    ชาวนาในพื้นที่ภาคใต้ของประเทศไทย มักพบปัญหาเรื่องน้ำท่วมนาข้าว ทำให้ผลผลิตเสียหาย แถมต้นทุนการปลูกก็สูง เนื่องจากต้องซื้อเมล็ดพันธุ์ข้าวจากภูมิภาคอื่น เสี่ยงต่อการได้รับเมล็ดพันธุ์คุณภาพไม่ดี ปัญหาเหล่านี้มีทางแก้ไข โดยนักวิจัยไทย ได้ปรับปรุงพันธุ์ข้าวที่ทนน้ำท่วม และส่งเสริมให้ชาวนารวมกลุ่มผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวนี้ ไว้ใช้ปลูกในพื้นที่เองได้

    continue reading »

     
     
  • ข้าวไทย วิจัยพ้นวิกฤต ตอนที่ 5 กรุ่นกลิ่นหอม ข้าวหอมไทย

    ข้าวไทย วิจัยพ้นวิกฤต ตอนที่ 5 กรุ่นกลิ่นหอม ข้าวหอมไทย

    ด้วยความพิเศษที่เป็นเอกลักษณ์ “ข้าวหอมมะลิไทย” จึงกลายเป็นเป้าหมายสำคัญของนานาประเทศ ในการพัฒนาและปรับปรุงพันธุ์ข้าวของตนให้มีความหอม และคุณภาพดีกว่า ทำให้นักวิจัยต้องเร่งค้นคว้าเจาะลึกลงไปถึงระดับยีนข้าว เพื่อค้นหากุญแจสำคัญที่จะช่วยปกป้องข้าวหอมมะลิไทย ให้ยังคงความเป็นหนึ่งในตลาดโลก

    continue reading »