พลังวิทย์ คิดเพื่อคนไทย ตอน เทคโนโลยีการสังเคราะห์สารคีเลตของกรดอะมิโนกับแร่ธาตุ
จากโจทย์วิจัยของ บริษัทศูนย์สมาร์ทเทค จำกัด ทีมนักวิจัย สวทช. ได้พัฒนากระบวนการสังเคราะห์สารคีเลต ของกรดอะมิโนกับแร่ธาตุ ที่สามารถเกิดปฏิกิริยาได้ในน้ำที่อุณหภูมิห้อง โดยใช้เทคโนโลยี Chelation ไม่ยุ่งยากซับซ้อน ให้ผลิตภัณฑ์ที่มีความบริสุทธิ์สูง และผลผลิตสูง สามารถช่วยเพิ่มการดูดซึมแร่ธาตุ เพื่อนำส่งผ่านไปยังลำไส้เล็ก เพื่อดูดซึมได้เพิ่มขึ้น
