ชาววิทย์ชิดชาวบ้าน ตอน หม้อก๋วยเตี๋ยวอนามัย ไร้สารตะกั่ว
ก๋วยเตี๋ยวเป็นอาหารจานด่วนที่มีคุณค่าตามหลักโภชนาการ และผูกพันกับการดำรงชีวิตของคนไทยมาโดยตลอด ความนิยมในการบริโภคก๋วยเตี๋ยวมีเพิ่มมากขึ้น โดยสังเกตได้จากการเติบโตของธุรกิจการค้าขายก๋วยเตี๋ยวในปัจจุบัน หม้อก๋วยเตี๋ยว เป็นอุปกรณ์จำเป็นในการปรุงก๋วยเตี๋ยว โดยใช้ต้มน้ำลวกเส้น และน้ำซุป ในระหว่างการใช้งานหม้อก๋วยเตี๋ยวต้องสัมผัสกับอุณหภูมิที่สูง
