ไบโอเทค สวทช. พัฒนานวัตกรรม “โรงงานผลิตพืช” หรือ “Plant Factory” ซึ่งเป็นเทคโนโลยีการปลูกพืชในระบบปิดหรือกึ่งปิด ที่สามารถควบคุมสภาพแวดล้อมให้เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตของพืชได้อย่างสมบูรณ์ เช่น อุณหภูมิ ความชื้นในอากาศ แร่ธาตุ ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ สีของแสงและความยาวคลื่นแสง ที่เหมาะสมกับพืชแต่ละชนิด ทำให้พืชเจริญเติบโตได้ดี และสร้างสารสำคัญได้ตามที่ต้องการ

ที่สำคัญคือปลูกได้ตลอดทั้งปี ไม่ต้องใช้สารเคมี ปราศจากโรคและแมลง ผลผลิตสะอาด ปลอดภัย สามารถรับประทานได้ทันทีโดยไม่ต้องล้าง นับเป็นเทคโนโลยีที่ช่วยยกระดับการทำเกษตรและยังเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ตอบโจทย์โมเดลเศรษฐกิจบีซีจี (BCG economy model)

 

Tags: , , , , , , ,