• Science News – 2013/10/22

    Science News – 2013/10/22

    ทุกวันนี้เทรนด์อาหารเพื่อสุขภาพกำลังมาแรง แต่คุณทราบหรือไม่ว่า ในบรรดาอาหารที่ติดป้ายตัวโตๆ ว่า “เพื่อสุขภาพ” นั้น แท้จริงแล้วอาจเป็นแค่เพียงคำกล่าวอ้าง รายการ Science News ในตอนนี้จะนำเสนออาหารเพื่อสุขภาพ 11 ชนิด ที่อาจเป็นอันตรายต่อตัวเรา

    continue reading »

     
     
  • ชาววิทย์ชิดชาวบ้าน ตอน แป้งข้าวทนย่อยต่อเอ็นไซม์ ป้องกันโรคร้ายในลำไส้

    ชาววิทย์ชิดชาวบ้าน ตอน แป้งข้าวทนย่อยต่อเอ็นไซม์ ป้องกันโรคร้ายในลำไส้

    งานวิจัยดีดี ที่จะสามารถช่วยลดปัญหา ที่เกิดขึ้นในลำไส้ใหญ่ได้แล้ว นั่นก็คือการบริโภคแป้งทนย่อยต่อเอ็นไซม์ ที่จะช่วยทำหน้าที่แทนไฟเบอร์ เพื่อเข้าไปทำให้ร่างกายของเรา สามารถขับถ่ายได้ง่ายขึ้น ลดปัญหาเรื่องการท้องผูกเป็นเวลานาน ลดปัญหาเรื่องอาการลำไส้อักเสบ เมื่อลดปัญหาเหล่านี้ได้แล้ว โรคมะเร็งก็จะไม่มาทำร้ายเราอีกต่อไปแน่นอน

    continue reading »