Science News – 2013/05/07
รายการ Science News ประจำวันที่ 7 พฤษภาคม 2556
งานประชุมวิชาการประจำปี 2556 ของสำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) มุ่งเน้นการสะท้อนบทบาทของวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรม ที่มีต่อยุทธศาสตร์ และทิศทางของประเทศ ในการก้าวเข้าสู่ประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน
หน้าที่ของบรรจุภัณฑ์แอคทีฟ คือ การปกป้องอาหาร และขณะเดียวกัน ก็ควบคุมสภาพบรรยากาศ ภายในบรรจุภัณฑ์ โดยการยอม หรือสกัดกั้นการแพร่ของก๊าซต่างๆ ผ่านเข้า-ออกจากภาชนะบรรจุ ให้มีความเหมาะสม ตามความต้องการของอาหาร หรือผลิตผลนั้นๆ เพื่อยืดอายุ และรักษาคุณภาพ
การสัมมนาที่จะนำเสนอทางเลือก ที่ผู้ประกอบการสามารถนำมาประยุกต์ใช้ จัดการสายโซ่การผลิตภายในประเทศ และขยายผลสู่คู่ค้าในกลุ่มประเทศสมาชิกอาเซียน เพื่อให้ได้รับประโยชน์อย่างสูงสุด จากการรวมตัวเป็นประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน