ภาชนะบรรจุอาหารสัมผัสอาหารโดยตรง ถ้าผลิตไม่ได้มาตรฐาน อาจทำให้มีสารพิษปนเปื้อนออกมาในอาหาร ซึ่งเป็นอันตรายกับผู้บริโภคด้วย การตรวจสอบสารพิษตกค้าง หรืออาจปนเปื้อนออกมาเมื่อเรานำภาชนะไปใส่อาหาร สามารถตรวจสอบได้ด้วยเครื่องมือวิเคราะห์ ที่มีความไวสูงในการตรวจวัดมาให้บริการตรวจสอบแล้ว
ศูนย์บริการวิเคราะห์ทดสอบ สวทช. เปิดบริการตรวจสอบสารระเหยตกค้างในภาชนะบรรจุอาหารด้วยเครื่อง Gas Chromatography และ Mass Spectrometer ใช้วิเคราะห์สารประกอบอินทรีย์ระเหยง่าย ที่ตกค้างในบรรจุภัณฑ์อาหารประเภทพลาสติก โดยสามารถแยกและวิเคราะห์หาสารผสม ที่ระเหยเป็นไอได้ง่าย สามารถบอกได้ทั้งชนิด และปริมาณของสารพิษ มีความไวสูง โดยวิเคราะห์ได้ถึงระดับ ppb
นอกจากเครื่องมือนี้จะตรวจสารระเหยตกค้างในภาชนะพลาสติกได้ดีเยี่ยมแล้ว ยังใช้วิเคราะห์และระบุสารอินทรีย์ระเหยง่ายในรถยนต์ ยาฆ่าแมลง ยาปราบศัตรูพิช และสารอันตรายอื่นๆ ในสิ่งแวดล้อมด้วย
