• พลังวิทย์ คิดเพื่อคนไทย ตอน แป้งดัดแปรคาร์โบไฮเดรตและดัชนีน้ำตาลต่ำ เพื่อผู้สูงอายุและผู้ป่วยเบาหวาน

    พลังวิทย์ คิดเพื่อคนไทย ตอน แป้งดัดแปรคาร์โบไฮเดรตและดัชนีน้ำตาลต่ำ เพื่อผู้สูงอายุและผู้ป่วยเบาหวาน

    บริษัทเทสเต็ด เบ็ตเตอร์ (ไทยเเลนด์) พัฒนาผลิตภัณฑ์แป้งดัดแปร คาร์โบไฮเดรตและดัชนีน้ำตาลต่ำ มีใยอาหารมากกว่าแป้งสาลีทั่วไปถึง 3,000 เท่า มีโปรตีนสูงกว่า 900 เท่า และมีค่าดัชนีน้ำตาลน้อยกว่าร้อยละ 97 แต่ยังคงลักษณะและรสชาติที่พึงประสงค์ของแป้งสาลีทุกประการ ทำให้สามารถนำมาใช้ประกอบอาหาร หรือทำขนมได้ตามปกติ

    continue reading »

     
     
  • Mr. AppMan ตอน CalTracker

    Mr. AppMan ตอน CalTracker

    CalTracker เป็นแอพที่เหมือนกับสมุดบันทึกอาหารการกิน การดื่มของเราตลอดทั้งวัน กินปุ๊บจดปั๊บทำให้ผู้ใช้งาน ทราบถึง Calorie ของอาหารจานนั้น ที่ทยอยลงท้อง ตั้งแต่เช้ายันค่ำ คุณผู้ชมที่เพลิดเพลินไปกับการกิน ไม่ว่าจะเป็นมื้อเช้า กลางวัน เย็น หรือแม้แต่ มื้อก่อนนอน

    continue reading »

     
     
  • Science News – 2014/02/04

    Science News – 2014/02/04

    รายการ Science News ในตอนนี้จะนำท่านไปพบกับงานวิจัยที่เกี่ยวกับผลกระทบของการอ่านนิยายต่อผู้อ่านที่เป็นเด็ก จากนั้นไปพบกับสัตว์ที่ได้รับการโหวตว่ามีหน้าตาน่าเกลียดที่สุดในโลก และไปดูเรื่องราวของวัสดุเพื่อการก่อสร้างอาคารแห่งอนาคตที่เลียนแบบโครงสร้างกระดูกของมนุษย์

    continue reading »

     
     
  • Science News – 2013/10/08

    Science News – 2013/10/08

    รายการ Science News ในตอนนี้จะช่วยหาคำตอบของ 3 คำถามที่เราสงสัย นั่นคือ การนอนดึก นอนน้อย อาจทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นจริงหรือไม่ หญิงสาวมีวิธีเลือกชายหนุ่มมาเป็นคู่ควงหรือคู่ครองอย่างไร เหตุใดจึงเลือกเช่นนั้น และถ้าเราโกงวันนี้ เราจะเป็นอะไรในวันข้างหน้า

    continue reading »