สวทช. มอบโล่รางวัลเชิดชูเกียรติ “วิทย์แปงบ้าน อีสานแปงเมือง” ให้แก่บุคคลที่นำความรู้ทางด้าน วทน. ไปสู่การใช้ประโยชน์อย่างเป็นรูปธรรม สร้างผลกระทบในเชิงเศรษฐกิจและสังคม ใน 2 สาขา ได้แก่ สาขาพัฒนาสังคม และสาขาพัฒนาเศรษฐกิจ ในงาน สวทช. – วิทย์สัญจร “วิจัยเข้มแข็ง เสริมแกร่งภูมิภาค” วันที่ 8 พฤศจิกายน 2561 ณ ห้องทุ่งศรีเมืองแกรนด์บอลรูม โรงแรมเซ็นทาราและคอนเวนชันเซ็นเตอร์ จังหวัดอุดรธานี
นักวิจัย สวทช. ได้วิจัยและพัฒนาการผลิตน้ำส้มสายชูหมัก จากผลไม้เพื่อเพิ่มมูลค่าให้ผลไม้ไทย โดยได้พัฒนา “กระบวนการหมักน้ำส้มสายชูจากผลไม้โดยใช้ต้นเชื้อจุลินทรีย์บริสุทธิ์” ซึ่งเป็นกระบวนการที่สามารถหมักแบบ 2 ขั้นตอนได้ในถังเดียว ภายใต้สภาวะไม่ปลอดเชื้อ ช่วยลดระยะเวลาการหมัก และได้น้ำส้มสายชูหมักที่มีคุณภาพตามมาตรฐานกำหนด
สวทช. จัดสัมมนาเชิงปฏิบัติการ “สวทช. – วิทย์สัญจร” ครั้งที่ 2 จังหวัดอุดรธานี ภายใต้แนวคิด “รุกงานวิจัยใช้ได้จริง เสริมแกร่งภูมิภาคอีสาน” เพื่อเผยแพร่ผลงานวิจัยของ สวทช. และเครือข่ายพันธมิตรออกสู่ทุกภาคส่วน ทั้งภาคการเกษตร การศึกษา ผู้ประกอบการเอสเอ็มอี และเอกชน เพื่อให้เกิดการนำไปใช้ประโยชน์ต่อยอด ทั้งในเชิงพาณิชย์เทคโนโลยี และเชิงสาธารณประโยชน์
ทีมนักวิจัย บริษัท ไลอ้อน (ประเทศไทย) จำกัด ร่วมกับกองพัฒนายาแผนไทยและสมุนไพร กรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก กระทรวงสาธารณสุข พัฒนาสารสกัดตรีผลาเข้มข้น จากผลสมอไทย สมอพิเภก และมะขามป้อมด้วยวิธีพิเศษ เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และนำมาพัฒนาผสานกับเกลืออณูเล็กเข้มข้น
โครงการ “ต่อกล้าให้เติบใหญ่” เป็นโครงการที่สนับสนุนทุน ในการต่อยอดพัฒนาผลงานด้านวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรมของเยาวชนไทย จากเวทีการประกวดแข่งขันไปสู่การใช้งาน ที่ตอบโจทย์ปัญหาสังคมไทยอย่างแท้จริง
Copyright © 2026 NSTDA Channel. All Rights Reserved.
