1 นาที กับ BCG Model ตอน เทคโนโลยีการผลิตน้ำส้มสายชูหมักแบบขั้นตอนเดียว
ไบโอเทค สวทช. พัฒนา “เทคโนโลยีการผลิตน้ำส้มสายชูหมักแบบขั้นตอนเดียว” สำหรับวัตถุดิบทางการเกษตร ที่มีอยู่มากในประเทศไทย มีกระบวนการผลิตง่าย ต้นทุนต่ำ น้ำส้มสายชูหมักที่ได้ มีคุณภาพดี ปลอดภัย มีกลิ่นรสของวัตถุดิบตั้งต้น โดยไม่ต้องปรุงแต่งเพิ่ม